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为您提供蒜蓉蚝油生菜的菜谱,包括蒜蓉蚝油生菜的做法,蒜蓉蚝油生菜的做法步骤,蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃等详细内容。
生菜500克,蒜头4瓣,蚝油50ml,白糖5ml
1.蒜头剁成蒜蓉
2.生菜清洗干净,烧一锅水,水量以没过生菜为好,水开后放进生菜,放1小勺油,用筷子把生菜压一下,让生菜受热均匀;水再次煮开后,生菜已经全部转色,捞起沥干水分
3.热锅,放少量油,放进蒜蓉爆出香味
4.倒进蚝油,加糖,翻炒均匀即可
5.爆香的蒜蓉蚝油淋在沥干水分的生菜上面
6.吃的时候,把蒜蓉蚝油跟生菜拌匀再吃