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瓜，鸡蛋，面粉适量，水一些，盐适量，鸡粉，香油几滴
1.瓜切一块。
2.去皮。
3.去籽，用擦子擦成丝。
4.打入鸡蛋。
5.加入适量面粉，一些水，搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩，加入适量盐，鸡粉(或者十三香)，滴几滴香油，搅匀。
6.平地锅倒入一点油，我用的是不粘锅，只擦了一点油哦，剩下的就不用我说了，鸡蛋饼总会摊吧，时间不能长，熟了就好，不然会硬。
