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为您提供牛奶炖鸡蛋的菜谱，包括牛奶炖鸡蛋的做法,牛奶炖鸡蛋的做法步骤,牛奶炖鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
纯牛奶一盒（250克），鸡蛋2个，白糖适量，杏仁几粒
1.把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀
2.把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡
3.锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子
4.中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎
