用料

鸡翅3只，糯米饭半碗，腊肠1小段，香菇3个，虾米1把，葱1根，鸡蛋2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖1小勺，五香粉1小勺，杨桃1个

大鹏展翅的做法

1.鸡全翅洗干净，把翅跟分开，拆出中段的两条排骨

2.腊肠、香菇、虾米、葱切碎后，跟糯米饭拌在一起，加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均

3.把拌好的糯米饭酿进鸡翅里，尽量压实，用牙签封口

4.热油锅，把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄，加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻炒，然后加入一碗水，大火烧开后转小火煮15～20分钟

5.最后大火收汁，可以装盘啦

6.杨桃洗干净削去硬边，切薄片放在盘子四周

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