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彩色炒丁

为您提供彩色炒丁的菜谱,包括彩色炒丁的做法,彩色炒丁的做法步骤,彩色炒丁怎么做好吃等详细内容。

用料

白果,青椒丁,胡萝卜丁,皮蛋丁,香肠丁,花生,蚝油1汤匙

彩色炒丁的做法

1.冷油冷锅,洗过的花生沥干水分,小火炒香花生,盛起备用

2.热油锅,爆炒香肠至金黄,盛起备用

3.爆炒胡萝卜,洒点水,稍煮2分钟让胡萝卜变软

4.白果先在开水里煮上5分钟,再沥干水分,加入青椒、白果翻炒2分钟

5.加入香肠、皮蛋、1汤匙的蚝油,翻炒均匀

6.关火,加入花生炒均匀,装碟开吃咯


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