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为您提供雪耳冰糖炖木瓜的菜谱,包括雪耳冰糖炖木瓜的做法,雪耳冰糖炖木瓜的做法步骤,雪耳冰糖炖木瓜怎么做好吃等详细内容。
木瓜1个(刚好500克),雪耳半个,冰糖适量,鸡蛋1个,清水3碗
1.木瓜去皮、去籽后切小块
2.雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵
3.炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋,用筷子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以啦