用料

材料配方（可做4个）：

高筋面粉450g低筋面粉50g盐6g细砂糖20g奶粉15g蓝莓粒40g蓝莓酱50g干酵母5g水250g奶油40g

馅料：

蓝莓酱适量

爱情三角包的做法

1.将所有材料（除奶油）一起搅拌至表面光滑有弹性，然后加入奶油搅拌

2.搅拌至面团能拉开成面膜即可

3.室温发酵40分钟

4.分割成250g一个，滚圆松弛30分钟

5.将面团擀成三角形，放入蓝莓酱

6.将面团另一角拉起，往内折

7.将面团整理成三角形

8.以30℃室温发酵40分钟，发酵好后，在表面洒上低筋面粉

9.以上火200℃，下火200℃打蒸汽烘烤20分钟

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