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青椒茄子卤面

为您提供青椒茄子卤面的菜谱,包括青椒茄子卤面的做法,青椒茄子卤面的做法步骤,青椒茄子卤面怎么做好吃等详细内容。

用料

有机青椒一个,圆茄子半个,鲜面条,竹盐,姜末,水淀粉

青椒茄子卤面的做法

1.茄子和有机青椒切小丁,姜2片切末

2.热锅凉油煸炒姜末,稍变色后下茄丁,炒匀后加水煮熟

3.出锅前加青椒丁和盐炒匀,加水淀粉勾芡。最后淋在煮熟的面条上,OK了,卤料的份量很足吧~


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