用料

口蘑3个，椰浆40-50ml，素火腿一片，面粉1大勺，植物油约20ml，现磨黑胡椒，法香碎，盐，开水，吐司面包

椰浆蘑菇浓汤的做法

1.素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎

2.炒锅烧热，倒入植物油

3.放入面粉

4.小火炒香

5.倒入开水搅匀

6.放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠

7.倒入椰浆搅匀

8.加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可

9.面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食

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