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蘑菇饭

为您提供蘑菇饭的菜谱,包括蘑菇饭的做法,蘑菇饭的做法步骤,蘑菇饭怎么做好吃等详细内容。

用料

香菇,金针菇,平菇,白玉菇,米饭,甘蓝,川宁茶包

蘑菇饭的做法

1.所有菇类洗净,挤干水分,撕成小条

2.炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入香菇片翻炒

3.再放入平菇和白玉菇翻炒

4.加生抽,红烧酱油和一点糖炒入味

5.加一点水煮开,放入金针菇,煮一分钟左右

6.加点素蚝油和花椒粉,煮至汤汁粘稠,浇在米饭上

7.甘蓝洗净后撕小块,放入沸水中焯烫一分钟,捞出沥干,加盐和芝麻油拌匀


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