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为您提供荷叶饼的菜谱，包括荷叶饼的做法,荷叶饼的做法步骤,荷叶饼怎么做好吃等详细内容。
面粉200克，热水120克，冷水50克，盐2克
1.面粉倒入容器中
2.倒入开水120克搅拌好
3.再慢慢倒入冷水50克
4.搅拌成面团，静置30分钟
5.手上沾面粉，和成不沾手的面团
6.分成相同大小的剂子8个
7.用擀面棍擀成圆形
8.用刷子沾油刷在面饼表面
9.再在面饼上面放同样大小的面饼
10.电饼铛烧热，将荷叶饼放入烙至金黄色
11.再翻面烙成相同的颜色即可
12.用手轻轻就能撕开
