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低粉250克,酵母4克,盐1克,白糖5克,油10克,水120克左右,内馅豆沙馅适量
1.所有材料揉成面团
2.分成20克一份的小剂子
3.豆沙也同样分成10克相同大小的剂子,(一般是面团的一半份量即可)
4.取其中一个小面团擀平擀圆
5.放入豆沙
6.包成三角形,醒30分钟,冷水上笼蒸20分钟