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低筋面粉100克,黄油50克,蓝莓,水30克左右,盐2克,糖5克
1.将面粉过筛到容器中
2.加入黄油丁和面粉混合成颗粒状
3.揉成面团
4.擀成圆形
5.静置10分钟
6.擀圆后,放入6寸派盘中
7.去掉外边
8.上面扎小洞,刷全液,200度烤20分钟左右