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米饭250克,蛋黄2个,淀粉25克,色拉油10克,黑芝麻少许,盐1克
1.所有材料混合
2.揉成米团
3.放在案板上擀长
4.用圆模压出形状
5.压好的小米饼
6.锅中放油,炸至金黄色
7.蛋黄2个放少许油
8.炒至糊状
9.倒入锅巴即可