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蛋黄锅巴

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用料

米饭250克,蛋黄2个,淀粉25克,色拉油10克,黑芝麻少许,盐1克

蛋黄锅巴的做法

1.所有材料混合

2.揉成米团

3.放在案板上擀长

4.用圆模压出形状

5.压好的小米饼

6.锅中放油,炸至金黄色

7.蛋黄2个放少许油

8.炒至糊状

9.倒入锅巴即可


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