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鸡肉500克，香菜一根，生抽20克，芝麻酱10克，辣椒油20克，白糖10克，熟芝麻1克
1.鸡脯肉放入锅中煮至八成熟，再闷一会儿至全熟
2.将调料的汁调匀
3.将鸡肉取出来，用锤敲打，或用木棒敲打
4.撕成条状，吃时淋上调料，装饰上香菜即可
