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小鱼1000克,葱15克,姜15克,蒜蓉香辣酱10克,花生辣酱10克,生抽15克,老抽5克,白糖5克,盐5克,料酒10克
1.鱼清洗干净
2.锅中放少许油,油热后,倒入葱末姜片爆香,再倒入鱼
3.倒入花生辣酱
4.再倒入蒜蓉辣酱,都是自己做的哈
5.再加上各种调料,和适量的水
6.煮一会儿,汁要有一些,呆会儿沾饼吃
7.倒入一个大的碗中
8.配饼吃老香的哎