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为您提供酸笋炒猪肚的菜谱，包括酸笋炒猪肚的做法,酸笋炒猪肚的做法步骤,酸笋炒猪肚怎么做好吃等详细内容。
酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
4.大火翻匀即可快速出锅。
