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为您提供水煮鸡尾虾的菜谱,包括水煮鸡尾虾的做法,水煮鸡尾虾的做法步骤,水煮鸡尾虾怎么做好吃等详细内容。
活虾一斤,大蒜两瓣,葱两段,大料两个,料酒适量,姜适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量
1.将虾洗净去掉虾肠冲干净;
2.锅内放凉水,倒入清理好的虾,加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮,开锅后煮3至5分钟即可。
3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥,加入少许醋即可开吃了。
1、一定要将虾肠清理干净,否则会很腥哦;2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。