用料

低筋面粉100克，咖啡粉2.5克，水8克，植物油60克，泡打粉3克，红糖40克，核桃仁少许，冰淇淋少许

冰淇淋咖啡曲奇的做法

1.咖啡粉加入水混合均匀

2.面粉加入泡打粉过筛备用

3.咖啡中加入红糖和植物油

4.搅拌均匀

5.倒入低筋面粉和泡打粉的混合物

6.混合成面团

7.分成12份

8.整形成圆形，上面按上烤过的核桃仁，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右

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