用料

低筋面粉85克，白糖80克，鸡蛋100克，黄油100克，核桃仁50-100克，可可粉15克，泡打粉1.5克

巧克力核桃蛋糕的做法

1.核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右

2.切成碎

3.黄油软化后，加入白糖打发

4.再分次加入鸡蛋打发

5.再加入过筛后的粉类（可可粉，低粉，泡打粉）混合均匀

6.倒入碎核桃

7.自上而上混合均匀

8.准备放好油纸的容器

9.将面糊倒入容器中

10.烤箱180度预热，中层烤30分钟左右，15分钟的时候取出中间划一道口子，便于膨胀

11.做好的蛋糕脱出模具

12.趁热装入袋子中，一天后食用最佳

---

---