用料

面粉180克，水100克，酵母2克

红糖烧饼的做法

1.发酵面团材料混合成团，发酵至两倍大，油酥材料混合成团，也放置一旁

2.然后将发酵面团揉均匀，包入油酥

3.将油酥包好后

4.擀成长方形

5.然后将面团从一边卷起

6.卷成长条状

7.分成九个小剂子（小面团）

8.馅料：红糖加面粉混合均匀

9.然后将小剂子擀成面片

10.包入馅料

11.包好后收口

12.然后擀成圆形，薄一点比较好，约0.5厘米左右

13.表面刷糖水

14.撒上熟芝麻，再用擀面棍压平

15.然后放入烤盘，烤箱170度预热，中层20分钟左右即可

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