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黄瓜一根,熟猪肚四分之一个,大蒜,盐,白糖,醋,鸡精,自制辣椒油
1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末
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3.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开