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为您提供鱼香花生小鱼干的菜谱,包括鱼香花生小鱼干的做法,鱼香花生小鱼干的做法步骤,鱼香花生小鱼干怎么做好吃等详细内容。
花生米,小鱼干,酱油(生抽+老抽),白糖,醋
1.花生米用热水泡过后,把表面水弄干
2.小鱼干用水泡软,把表面的水弄干
3.锅里倒入适量香油,低温时候把小鱼干和花生入锅油炸
4.把酱油(生抽+老抽)和白糖按照1:1的比例调配出香汁,根据个人口味添加适当的醋
5.小鱼干和花生起锅时候迅速把调配好的汁水淋上去