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为您提供韭菜花炒蚬肉的菜谱，包括韭菜花炒蚬肉的做法,韭菜花炒蚬肉的做法步骤,韭菜花炒蚬肉怎么做好吃等详细内容。
韭菜花，黄蚬，盐，鸡精
1.黄蚬买来洗净，煮一锅水，放姜片和葱，料酒一起煮开，放黄蚬下去，黄蚬张口马上捞出
2.把黄蚬肉剥出待用(一斤半黄蚬我只剥出这么点肉，呵呵)
3.韭菜花洗净，摘去顶部的花苞，切去根部老的部分，切成段
4.烧热锅，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加盐和鸡精调好味
5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀，即可出锅
