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盐焗虾

为您提供盐焗虾的菜谱,包括盐焗虾的做法,盐焗虾的做法步骤,盐焗虾怎么做好吃等详细内容。

用料

明虾,粗盐,葱花,花椒

盐焗虾的做法

1.取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm厚度即可。开中火加热6、7分钟

2.听到锅内盐发出声响,开盖,在粗盐上撒一小把花椒粒,然后把擦干表面水份的虾排放在上面,撒上葱花,盖上盖子并关火

3.等待几分钟,开盖看到虾变色即是熟了,把虾取出抖掉表面的粗盐,即可食用


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