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椰奶面包

为您提供椰奶面包的菜谱,包括椰奶面包的做法,椰奶面包的做法步骤,椰奶面包怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋粉270g,汤种85g,椰浆100g,糖40g,盐3g,奶粉15g,黄油20g,鸡蛋一个,椰丝适量

椰奶面包的做法

1.面包机桶里加A里面的除了黄油其他所有材料,按一次8搅拌成团后加黄油继续搅拌,停机后关掉,再次按8直至到第一次发酵成功。(A:高筋粉270g,糖40g,盐3g,奶粉15g,汤种85g,椰浆100g,黄油20g。)

2.将发酵好的面团拿出来,分成30g一个小面团整形,先沾蛋液然后再沾椰丝,放烤盘上等第二次发酵

3.二次发酵成功以后放入170度预热好的烤箱,上下火烤20分钟即可


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