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豆腐一块,跺椒,葱花,蒸鱼豉油一匙,油
1.豆腐片去上下皮,整形成一个正方形
2.剁椒均匀铺在豆腐上,上蒸锅蒸10分钟出锅。倒出盘中的水
3.葱花铺在剁椒上,浇上蒸鱼豉油
4.另起一锅烧热油浇在葱花上即可