比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
冬瓜半斤，剁椒少许，花生油少许，姜少许，蒜少许，葱少许，鸡精少许
红烧冬瓜的做法
1.锅入油烧至八成熟，放入切好的“魔方”块冬瓜；
2.将冬瓜的一面小火煎黄；
3.将煎好的冬瓜推至一边，放入姜、剁椒翻炒出香味后和冬瓜一起翻炒半分钟；
4.加入少许水焖三分钟，放入蒜末和葱花、鸡精拌匀即可出锅。
小贴士
经验分享：1、煎至时应将连皮的那面朝下，煎完后不要老是翻动它，要不容易碎；2、剁椒本身就有盐，无须再加盐，而且我做的这个剁椒是酸味的，所以无须再加醋就是酸的；3、冬瓜容易出汤，加一点水就足够了（我这个是三分之一小碗水），不喜欢吃蒜味的朋友可以提前放蒜。