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菠萝1个,隔夜饭适量,鸡蛋3-4个,青豆,玉米,香肠粒,胡萝卜粒,松子仁,菠萝粒,盐适量
1.将菠萝分成2半,挖出里面的肉切成粒状
2.锅加油烧热放入米饭煸炒加鸡蛋液把米饭裹上蛋液继续炒,后面依序加胡萝卜,玉米,香肠粒,青豆,等饭翻炒到一粒一粒的时候加松子,快好的时候加菠萝粒,盐,鸡精,即可。把炒好的饭盛入挖空的菠萝中