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回锅肉

为您提供回锅肉的菜谱,包括回锅肉的做法,回锅肉的做法步骤,回锅肉怎么做好吃等详细内容。

用料

五花肉300g,郫县豆瓣酱20g,甜面酱40g,葱姜片适量,料酒10g,青蒜3-5根

回锅肉的做法

1.五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段

2.锅加油烧热放入五花肉煸炒,炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱,甜面酱在继续煸炒一会加料酒,青蒜炒一会即好


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