用料

豆角

泡豆角的做法

1.豆角洗净晒半天，自然晾凉；

2.得晒到手这样揪都不断；

3.取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点；

4.来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好；

5.将没折的那根将折好的豆角绑住；

6.这样直接放入坛子就可以了，吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。

小贴士

一个星期后就可以吃了，可以炒菜吃，也可以直接切了加点香油一拌，一碗粥一个鸡蛋一把酸豆角一个酸辣椒就是一顿不错的早餐！省时又开胃！又有营养！

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