用料

黑芝麻粉50g，无盐黄油120g，低粉120g，泡打粉1/2小勺，牛奶60g，鸡蛋1个（约50g），细砂糖80g，白芝麻2大勺

黑芝麻糊蛋糕的做法

1.取一只大碗，放入黑芝麻粉，倒入牛奶

2.把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀

3.黄油室温软化后，加入细砂糖

4.用打蛋器搅打均匀

5.加入一个鸡蛋

6.搅打至奶油糊膨松发白

7.低粉中加入泡打粉

8.将低粉和泡打粉共同过两遍筛，筛入到奶油糊中

9.加入黑芝麻糊，用橡皮刮刀拌匀

10.蛋糕模具中放入小纸模

11.倒入面糊8分满

12.表面撒少许白芝麻，烤箱180度预热，放入中层，烤20至25分钟左右

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