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为您提供山楂藕片的菜谱，包括山楂藕片的做法,山楂藕片的做法步骤,山楂藕片怎么做好吃等详细内容。
莲藕1截，山楂50g，冰糖50g，食盐1g
1.新鲜山楂洗净，放入锅中，加入冰糖
2.加入1杯清水，大火烧开，转小火煮30分钟左右
3.煮山楂的过程中，莲藕洗净、去皮、切薄片
4.大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟
5.山楂煮至汤汁浓稠后关火，加入少许盐，搅匀作为山楂酱
6.藕片捞出沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可
