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为您提供淮山莲子猪尾汤的菜谱，包括淮山莲子猪尾汤的做法,淮山莲子猪尾汤的做法步骤,淮山莲子猪尾汤怎么做好吃等详细内容。
猪尾1条，莲子15颗，淮山5片，红枣8颗，姜3片，盐适量
1.．莲子提前用清水浸泡
2.．猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫
3.．焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫
4.．将所有材料放入汤煲
5.．加足清水
6.．大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味
