用料

猪肋排300g，小葱1根，姜1小块，蒜2瓣，叉烧酱3大勺，蜂蜜1大勺

蜜汁烤排骨的做法

1.葱、蒜切碎末，姜切丝，加入叉烧酱

2.加入蜂蜜

3.搅匀后作为酱汁待用

4.排骨用清水浸泡十几分钟，洗去血水

5.酱汁浇在排骨上，充分用手揉匀，使每块排骨都充分裹满酱汁

6.将排骨放入保鲜袋，放入冰箱腌制过夜

7.腌制后的排骨取出

8.锡纸剪成小块，长宽都要大于排骨，将腌制好的一块排骨放入锡纸

9.舀入一勺没有吸收的酱汁

10.用勺将酱汁涂匀

11.用锡纸将排骨包裹好

12.烤箱200度预热，将排骨放在烤架上，烤半小时左右即可

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