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为您提供双色豉椒溜鳝片的菜谱，包括双色豉椒溜鳝片的做法,双色豉椒溜鳝片的做法步骤,双色豉椒溜鳝片怎么做好吃等详细内容。
大黄鳝1条，青尖椒1个，红尖椒1个，豆豉1大勺，芹菜1根，姜3片，蒜3瓣，海鲜酱油1大勺，橄榄油2茶匙
1.黄鳝洗净、切成鳝段，青、红尖椒切块，芹菜切段，姜切丝，蒜切片
2.锅烧热，放少许橄榄油，油烧热后，放入姜、蒜爆香
3.放入鳝段煸炒
4.炒至鱼肉变色，放入青红椒、芹菜
5.翻炒1分钟，加入酱油
6.加入豆豉，炒匀即可
