用料

紫薯1/2个，小红薯1个，藜麦50g，椰粉15g，枸杞20颗，牛奶180ml，糖适量

椰香双薯藜麦羹的做法

1.称取适量藜麦

2.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右

3.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用

4.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中

5.椰粉用适量水调匀，加入锅中

6.再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟

7.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀

8.继续煮2分钟即可

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