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无花果瘦肉汤

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用料

瘦肉70g,南杏仁8g,北杏仁8g,蜜枣1颗,无花果25g,枸杞少许,姜4片,盐少许

无花果瘦肉汤的做法

1.瘦肉洗净、切丁

2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫

3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫

4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中

5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右

6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火

7.根据个人口味加盐调味即可


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