泰式南瓜羹

南瓜1块，洋葱1/4个，芹菜1根，姜1小块，咖喱酱适量，鱼露少许，黑胡椒少许

1.南瓜去皮切小块，芹菜和洋葱切丁，姜切末

2.南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀

3.盖上汤盒盒盖，700W微波火力加热2分钟，取出待用

4.在汤盒中重新加少许油，放入芹菜丁和洋葱丁，700W微波火力加热1分钟

5.根据个人口味加入适量姜末

6.倒入咖喱酱，充分拌匀

7.加入之前处理过的南瓜块，拌匀

8.撒入适量现磨的黑胡椒粉

9.加入几滴鱼露（可省略）

10.倒入一大碗煮开的高汤，没过食材，盖上汤盒，700W微波火力加热3分钟

11.取出一半的汤料和全部汤，倒入料理机打成糊

12.倒回汤盒，与剩下的汤料混合，均匀，700W微波火力继续加热1分钟，撒少许香芹末即可