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为您提供培根炒双菇的菜谱,包括培根炒双菇的做法,培根炒双菇的做法步骤,培根炒双菇怎么做好吃等详细内容。
香菇10多朵,平菇250克,培根2片,橄榄油3汤匙,蚝油1汤匙,白酒1汤匙,盐适量
1.香菇泡发,平菇洗净
2.锅中倒入适量清水,水开后,放入香菇和平菇,加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干备用
3.培根切小段备用
4.热锅凉油,加入2勺橄榄油
5.放入培根小火煸香
6.再下入焯过水的蘑菇,翻炒2下后,淋入蚝油,加入盐,翻炒几下即可出锅