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茄汁肉汤粉条锅

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用料

肉汤,粉条1把,土豆2个,胡萝卜1根,小番茄数个

茄汁肉汤粉条锅的做法

1.土豆去皮,切成滚刀块

2.粉条泡在清水中至软

3.把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热,放入粉条,勤翻动

4.胡萝卜去皮切滚刀块下锅

5.兑入适量的热水,烧开后转小火炖煮15分钟左右,食材变软即可

6.出锅后,放几个小番茄点缀,撒上少许葱花装饰


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