用料

奶油奶酪60克，栗子泥30克，黄油30克，饼干1盒，糖粉15克，巧克力酱少许

芝士栗子蒙布朗的做法

1.我用的是奥利奥饼干，用什么饼干都可以

2.把夹心的饼干扭开，取出内馅不用，只用饼干胚

3.奶油奶酪+黄油分次加入糖粉打发到可以裱花的状态，再加入栗子泥拌匀

4.用巧克力酱调色，没有也可以不用的

5.圆形平口花嘴，装入裱花袋，灌入栗子味的芝士奶油霜

6.先在饼干上挤上一小坨，再换上蒙布朗花嘴，围在周围挤满即可，最后点缀半个栗子就大功告成啦

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