用料

橄榄油200ml，胡萝卜丁190克，面粉225克，鸡蛋4个，糖50克，泡打粉2汤匙，小苏打1/2茶匙，盐1/4，香草精1茶匙

橄榄油胡萝卜蛋糕的做法

1.准备好所有原料

2.胡萝卜切成细小的小丁

3.鸡蛋打到一个大碗中

4.鸡蛋全部打散。分次加入橄榄油搅拌均匀。加入白砂糖和香草精拌匀

5.将面粉+盐+小苏打+泡打粉混合均匀，筛入到蛋液混合物中切拌后再翻拌均匀

6.放入胡萝卜丁拌匀

7.内胆涂一层黄油

8.选择甜品下面的胡萝卜蛋糕选项

9.根据提示放入蛋糕糊，抹平，盖上盖子开始烹饪，约50分钟左右即可

---

---