用料

味增汤，青虾，裙带菜，竹荪，日本豆腐，干贝素，鱼露

日式鲜虾味增汤的做法

1.准备好要用的原料，竹荪去外面的干网和剪去头部泡浸盐水中清洗3次后泡发

2.我用的是鱼露，没有可以用料酒

3.青虾去皮去虾线，取虾仁。用鱼露浸泡一下

4.干裙带菜浸水泡发

5.锅中倒入适量的清水，水开后放入泡发的竹荪

6.日本豆腐切块放入汤中，再放入虾仁

7.开锅后放入适量干贝素

8.放入适量的味增，用漏勺盛着，然后放到汤里面用筷子搅散，略煮片刻即可出锅

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