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用料
培根150克,竹笋数根,酷客100奥尔良烤肉料20克,清水
奥尔良竹笋培根卷的做法
1.烘焙:180度,中层,10分钟
2.制作:酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的
3.称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀
4.将稀释的腌料倒入保鲜盒中
5.放入培根,浸泡在腌料中
6.盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面
7.用的竹笋,很方便。竹笋营养很高
8.取出一条培根,把竹笋斜着放在一侧
9.慢慢交错的卷起
10.用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡,这样不容易烘焙的时候糊
11.放入预热的烤箱,中层,烘焙10分钟即可
12.烤完后,培根已经定型,可以取下竹签码盘