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用料
培根5片,鲜牛奶220ml,植物油60ml,鸡蛋1个,普通面粉240克,玉米粒80克,糖14克,盐1/2小勺,泡打粉1小勺,苏打粉1/2小勺
咸味玉米培根麦芬的做法
1.准备好所有所需食材,甜玉米粒用厨房用纸吸掉多余的水分
2.培根切成窄条,放到小锅中
3.中火把培根炒熟出油
4.鲜牛奶+植物油+鸡蛋搅拌均匀
5.白糖+盐+泡打粉+小苏打混合均匀
6.再加入面粉一起搅拌均匀
7.筛入混合的粉类到液体中,先切拌后再翻版均匀至无干粉
8.放入炒熟的培根和沥干水的玉米粒
9.把培根和玉米粒还有面糊翻版均匀
10.用勺子盛到纸杯中,约7分满,震荡数下使面糊匀称
11.表面再点缀一些玉米粒
12.放入预热好180度的烤箱中层,35-40分钟即可