酸辣土豆丝
为您提供酸辣土豆丝的菜谱，包括酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝的做法步骤,酸辣土豆丝怎么做好吃等详细内容。
用料
土豆，青椒，干红辣椒，花椒，盐，白醋，糖，鸡精
酸辣土豆丝的做法
1.土豆刨皮，切丝(偶的刀工有点差劲).随后放入滴有醋的清水里浸泡一会，沥干待用.青椒切丝.
2.锅中入油加热，放入花椒，闻到香味，关火，把花椒捞出.
3.再次开火，放入干红辣椒，随即倒入土豆丝煸炒一会儿，依次放入醋，糖和少许盐翻炒，最后加入青椒丝翻炒.鸡精调味就可以出锅了.(土豆丝切的粗的话，多炒一会，以免夹生)
