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清水纸杯小蛋糕

为您提供清水纸杯小蛋糕的菜谱,包括清水纸杯小蛋糕的做法,清水纸杯小蛋糕的做法步骤,清水纸杯小蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋白3个,蛋黄3个,低粉50克,白糖50克,盐1克,色拉油50克,全蛋1个

清水纸杯小蛋糕的做法

1.蛋白打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡

2.全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀

3.加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀

4.蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入纸杯,150度中层,18-20分钟左右


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