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清炒蛇豆角

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用料

蛇豆角,葱,蒜,姜,盐,鸡精

清炒蛇豆角的做法

1.将蛇豆角刨去外皮,斜切成圈圈,葱、蒜、姜切末

2.锅内放油,油热后放葱姜末爆香、再放入蛇豆角,大火翻炒至软,放盐调味,最后加蒜末、撒鸡精即可


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