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为您提供海螺炒韭菜的菜谱，包括海螺炒韭菜的做法,海螺炒韭菜的做法步骤,海螺炒韭菜怎么做好吃等详细内容。
海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，盐，味精
1.超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分
2.韭菜300克切断备用
3.炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
4.加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒
5.放盐和味精调味即可
